จัสมิน สเตชั่น Jasmine Station ห้องอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณชั้น G ในโรงแรมจัสมิน รีสอร์ท พระโขนง เราทานบุฟเฟ่ต์มาเยอะจึงเกิดอาการเบื่ออาหารนิดๆ เลยตัดสินใจมาทานอาหารอาลาคาร์ตแทน เพื่อให้ท้องใส้ได้ระบายบ้าง ที่นี่มีอาหารหลากหลายประเภท ทั้งอาหารตะวันตก อาหารอิตาเลี่ยน อาหารญี่ปุ่น ห้องอาหารจะเน้นในเรื่องของอาหารไทย เนื่องจากแถวนี้ลูกค้าเป็นต่างชาติเสียส่วนใหญ่ โดยเฉพาะลูกค้าชาวญี่ปุ่น จีน และฝรั่ง จะชอบอาหารไทยเป็นพิเศษ ทางห้องอาหารเลยจัดมาเต็มที่ ทั้งคุณภาพอาหาร และรสชาติ
การเดินทางมาที่นี่สะดวกสบายมาก เพราะโรงแรมอยู่ติดกับสถานีรถไฟฟ้า BTS พระโขนง ออกจากสถานีก็เจอโรงแรมเลย เดินเพียง 2 นาทีก็เข้าห้องอาหารได้ ครั้งนี้ทาง “พาเลเชี่ยลไลฟ” เลือกเดินทางมาด้วยรถยนต์ส่วนตัว เนื่องจากว่าอยู่ไกล้บ้าน สะดวกมากเช่นกันจอดรถฟรีด้วย มีที่จอดรถเยอะในบริเวณที่จอดรถของโรงแรม
ห้องอาหารตกแต่งในแบบโมเดิร์นมีความเรียบหรู จำลองบรรยากาศให้เหมือนอยู่ในธรรมชาติ ให้ความรู้สึกสบายคล้ายรีสอร์ท โปร่งโล่งด้วยเพดานสูง กระจกใสบานใหญ่ สามารถมองเห็นพื้นที่สีเขียวและการเคลื่อนไหวของภายนอก ผนังอีกข้างตกแต่งด้วยหินแกรนิตสีดำใหญ่เต็มพื้นที่ เฟอร์นิเจอร์โต๊ะ ที่นั่งจัดวางได้อย่างลงตัว ไม่แออัด สามารถรองรับลูกค้าได้ 80 คน โดยประมาณ นับได้ว่าเป็นโรงแรมที่เหมาะมากสำหรับมาพบปะสังสรรค์ และพักผ่อน
เราได้ไปกันหลายคน ดังนั้นแต่ละคนสั่งอาหารมาทานกันคนละอย่าง จะได้ชิมอาหารที่หลากหลายด้วย อาหารที่ได้ลิ้มลองกันในครั้งนี้มีทั้งซุป เสต็ก เบอเกอร์ ผัดไทย ยำทะเล ต้มยำ ตามมาลิ้มลองความอร่อยกันเลยเนอะ. เริ่มด้วย ซุปละกันเป็น “ซุปฟักทอง” ห้องอาหารบอกว่าเชฟทำเองทุกอย่าง เท่าที่สอบถามจากเพื่อนว่ารสชาติเป็นไง คำตอบคือ ซุปเข้มข้น รสอร่อยมาก ซดจนหมดถ้วย ทานคู่กันกับขนมปังและเนย คนไทยเราอาจจะไม่ชอบเพราะไม่อยู่ท้อง แต่ต่างชาติเพราะว่ากินมาตลอดทั้งชีวิต
อาหารที่โด่งดังไปทั่วโลกมี 2 รายการที่ได้คัดสรรนำมาเสนอให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง หนึ่งในนั้นคือ “ผัดไทยกุ้งสด” จานนี้คนไทยดูธรรมดา แต่รสชาติขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดา (ราคาอาหารนั้นถือว่าเบากว่าการไปทานอาหารในห้างเสียอีก) ทางห้องอาหารใช้กุ้งแม่น้ำสดคัดตัวใหญ่ๆ เสิร์ฟมาบนจาน 2 ตัว และเส้นจันทร์อย่างดีมาผัด มีความหนึบหนับ ผสมผสานด้วยไข่และมันกุ้ง ยิ่งได้บีบมะนาวที่เสิร์ฟมาในจานและทานกับผักอีกนิดทำให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ลืมบอกไปว่าซอสเชฟทำเองทุกกระบวนการ ทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจ ถูกปากทั้งคนไทยและต่างชาติ
อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมคือ “ต้มยำกุ้ง” เป็นต้มยำกุ้งแม่น้ำน้ำข้น หน้าตาสวยงามเลยทีเดียว กุ้งตัวใหญ่เป้ง สด ๆ เนื้อแน่น หวาน ถึงเครื่องต้มยำ รสชาติครบรส กลมกล่อมเปรี้ยว หวาน เผ็ด กำลังดี ทานคู่กันข้าวสวยต้อนร้อน ๆ จะอร่อยเป็นพิเศษ เหลือบไปเห็นโต๊ะข้าง ๆ ยกซดจนหมดถ้วย เกลี้ยงไม่เหลือให้เห็นแม้แต่ตะใคร้
“เสต็กปลาดอลลี่ หรือปลาชุบเกร็ดขนมปังทอด” เมนูอาหารตะวันออก เหมาะสำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักที่ไม่ซีเรียสมาก แต่ยังอยากได้ความอร่อยที่ครบถ้วน ทานแล้วไม่อ้วนเพราะปลาที่ทอดออกมาแห้งไม่อมน้ำมัน กรอบนอกฉ่ำใน ทานด้วยซอสทาร์ทาร์ ผัก และเฟรนช์ฟรายส์ รับรองว่าอยู่ท้องยันเย็นอย่างแน่นอน
หากใครชอบทานสไตล์อเมริกันอย่าง “เบอร์เกอร์” ก็มีเช่นกันมีทั้งเนื้อ ไก่ หมู ครั้งนี้จัดเนื้อมา เนื้อหนาแน่นดี ย่างหอม ซอสอร่อย ทานคู่กันเฟรนซ์ฟรายส์ อิ่มอร่อยมากเลยทีเดียว ไม่แพ้ฟาสต์ฟู้ดที่ขายกันตามห้างเลย
“ยำเห็ดรวมซีฟู้ด” สั่งอาหารชวนอ้วนมาหลายอย่างแล้ว ขอเอาแบบแซ่บ ๆ เฮลตี้ ๆ อีกสักหน่อยก็แล้วกัน จานนี้อุดมไปด้วยวิตามิน มีแคลลอรี่และไขมันต่ำ เครื่องทะเลแบบจัดเต็มมากมีทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งขนาดใหญ่เป้ง ลวกสดเนื้อเด้ง หวาน ปลาหมึก รสชาติจี๊ดจ๊าดจัดจ้านดีทีเดียว สำหรับคนไทยที่ชอบความเผ็ดร้อนควันออกหูสามารถสั่งความเผ็ดเพิ่มได้ตามชอบ
“ชุดแซลมอนเทอริยากิ” อาหารญี่ปุ่นเสิร์ฟมาเป็นเซ็ต มีทั้งข้าวสวยญี่ปุ่น ซุปมิโซะ ผักสลัด และแซลม่อนย่าง พร้อมด้วยซอสเทอริยากิ เท่าที่ลิ้มลองมาแล้วนั้นชอบในรสชาติของซอส และปลาถึงแม้ว่าจะแห้งออกไปนิด โดยรวมแล้วขอให้จานนี้ 9 คะแนน อิ่มมากจนต้องลูบพุง
ส่วนเครื่องดื่ม ทางห้องอาหารบอกว่าได้จัดเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร เพื่อตอบสนองคนรักสุขภาพเสียเป็นเสียใหญ่ แต่เครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ ก็มี ครั้งนี้แนะนำเป็น “สับปะรดโหรพา” เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นเครื่องดื่มเวลคั่มดริ้งสำหรับลูกค้าโรงแรมตอนเช็คอินด้วยนะ คือนำเอาสับปะรดมาปั่นด้วยใบโหรพา ทำให้ได้ความหวานเย็น ดื่มแล้วสดชื่น ส่วนอีกแก้วเป็น “น้ำดอกอัญชัญนมสด” ได้สีสันสวยงามของดอกอัญชัญ และความหอมของนมสด สไตล์สองเลเยอร์ ดูแปลกตา ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ ได้ความรู้สึกเย็นชื่นใจดับกระหาย
ข้อมูลทั่วไปของห้องอาหาร จัสมิน สเตชั่น Jasmine Station
- สถานที่ตั้ง : 1511 ซอยสุขุมวิท 67 – 69 ถนนสุขุมวิท แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
- เปิด-ปิด : 11.00 – 14.00 น. (เปิดทุกวัน)
- โทรศัพท์ : 023355000
- อีเมล์ : mkt@jasminecity.com
- เว็บไซต์ : http://www.jasmineresortbangkok.com/
- เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/jasminegrouphotel/
- พิกัด : 13.7161908,100.5899797
- แผนที่ : https://goo.gl/maps/uHZHtuGCedD2
การเดินทางไปยังห้องอาหาร จัสมิน สเตชั่น Jasmine Station :
จากถนนสุขุมวิทตรงมา จะเจอจัสมินรีสอร์ท แบ็งคอก จะอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 67-69 ถ้ามารถไฟฟ้าให้ลงรถไฟฟ้าสถานีพระโขนงแล้วออกทางออกที่ 1เดินลงบันไดทางฝั่งซ้าย จะเจอโรงแรมเลย เข้ามาข้างในแล้วห้องอาหารอยู่ทางขวามือ
ที่จอดรถ : จอดได้ภายในลานจอดรถของจัสมินรีสอร์ท แบ็งคอก
